La Gastronomie de Strasbourg
3 établissement au coeur de le Cité Strasbourgeoise, La maison Guy Pierre BAUMANN, offrant 2 établissement de qualité pour leur gastrronomie et reconnues, (ainsi que l'hôtel Beaucour dont il n'est pas question ici).
http://www.maison-kammerzell.com/restaurant_gastronomique_strasbourg.html